初创阶段Start-up （2000-2004）
2000年8月，学校与原南海市（现佛山市南海区）人民政府签署协议，联合创办华南师范大学南海学院
2001年9月，开始招收大专层次学生。
2002年9月，开始招收第二批本科层次学生
探索发展阶段Exploration and Development（2004-2013）
2004年6月，学校第十三次党代会明确把南海学院定位为“一校三区”之一；南海学院更名华南师范大学南海校区
2005年9月，开始招收重点本科，招生代码单列。
2006年9月，纳入学校统一代码招生
“一校三区”一体化发展阶段“One School, Three Districts”Integrated Development (2013-2017)
2013年4月，校区进行综合改革。主要包括:
（1）明确2013年原则上招收最后一届专科生;
（2）按照“学校职能部处垂直管理为主，校区属地管理负责协调”的要求，设置南海校区的组织架构。
2017年9月，首次开设硕士研究生专业。
转型升级阶段Transformation and upgrading (2018-Present)
2018年，确定校区“国际化、新工科、交叉学科、应用型“的新发展定位
2019年，广东省教育厅、佛山市人民政府、佛山市南海区人民政府与华南师范大学签署四方共建校区协议。
2021年9月，首次开设博士研究生专业。
2021年10月，广东省教育厅、佛山市人民政府、佛山市南海区人民政府与华南师范大学签署“四方共建南海校区工学部”协议。
2022年，华南师范大学南海校区更名华南师范大学佛山校区。
2023年，响应中共中央、国务院关于建设粤港澳大湾区国际教育示范区的战略部署，扩大教育高水平对外发展，学校第十五次党代会明确佛山校区办学定位调整为“新工科、国际化、新商科”。